Már 2260 szócikk közül válogathatsz.

A Patikapédia egy bárki által hozzáférhető és szerkeszthető webes gyógyszerészeti- és orvosi tudástár. Legyél Te is a Patikapédiát építő közösség tagja, és járulj hozzá, hogy minél több hasznos információ legyen az oldalon! Addig is, jó olvasgatást kívánunk!


A pepszin a gerincesek gyomornedvében megtalálható emésztőenzim. Neve a görög pepszisz - emésztés szóból származik.
 
A gyomor fősejtjei pepszinogént választanak ki a gyomor üregébe, amiből a sósav hatására pepszin keletkezik. A pepszin a gyomornedv alkotórészeként a gyomor erősen savas közegében (pH 1-2) a fehérjéket különféle méretű polipeptidekre bontja le. 
 
Az emlősökben két izoenzim formában is előfordul: 
- pepszin I (vagy rennin, kimozin) a tejet fogyasztó újszülöttekre és nagyon fiatal emlősökre jellemző
- pepszin II (felnőtt forma)
Az emberi szervezetben eddig hét, egymással rokon szerkezetű pepszint azonosítottak. 
 
A pepszin állatok gyomornedvből sárgás por alakjában vonható ki. Emésztési zavaroknál gyógyszerként alkalmazható. Sajtkészítésnél oltóanyagként használják.
 


A szócikkhez társított címkék:
enzim , pepszin , Peptid
Hirdetés







Médiapédia Netpédia Biciklopédia Jógapédia Szépségpédia Mammutmail Webfazék
marketing és média tudástár internetes tudástár kerékpáros tudástár jóga gyakorlatok, tudástár szépség, divat, smink

nagy fájlok küldése

online receptek

A Patikapédián olvasható cikkek orvos moderátor jóváhagyása után jelennek meg,
de nem helyettesítik az orvosával, gyógyszerészével történő személyes konzultációt!