Szent-Györgyi Albert
(Budapest, 1893. szeptember 17. - Woods Hall, 1986. október 22.)
Nobel díjas magyar biokémikus, a C-vitamin feltalálója |
Nobel díjas magyar biokémikus. Neki köszönhetjük a C-vitamint és szerepet játszott a citrát-kör felfedezésében. A fővárosban született 1893-ban. Budapesten szerzett 1917-ben orvosi oklevelet, majd külföldön folytatta tanulmányait, Cambridge-ben kémiából doktorált.
1931. - 1945. Szegedi Egyetemen a Vegyészeti Intézet professzora,
1945. - 1947. a Budapesti Tudományegyetemen dolgozik. A második világháború után az Egyesült Államokban telepedett le, de rendszeresen Magyarországra látogatott.
A szegedi paprikából izolálta először a hexuronsavat és utalva a skorbut elleni hatására, elnevezte C-vitaminnak. 1937-ben kapta meg az orvosi és élettani Nobel-díjat. Ő az egyetlen magyar tudós, aki itthoni kutatásáért kapta meg ezt az elismerés.