A száj az emésztőrendszer első része. Elöl a szájtornáccal kezdődik, amely a fogak és az ajkak között található, majd a két fogsor mögött a tulajdonképpeni szájüregben folytatódik.
A valódi szájüreg felső falát elöl a kemény [szájpad]?, mögötte pedig a lágy szájpad alkotja, amely a szájüreget és [orrüreg]?et elválasztja. A kemény szájpad csontos, míg a lágy szájpad nyálkahártyával fedett izomból áll. A szájpad hátsó részéről lelógó, csepp alakú, izmot tartalmazó kis szerkezet a [nyelvcsap]?. A szájüreg alját a nyelv foglalja el, amely alatt lágy szövet van egészen a fogakig. Hátul, a toroknál a szájgaratba nyílik a szájüreg.
A szájnyílás és az ajkak körül a száj körüli körkörös izom található, amelynek jóvoltából az ajkak kerekítésével fütyülni és szalmaszálon folyadékot szívni tudunk. A pofák alapja a trombitásizom, amelynek izomrostjai elől a száj körüli körkörös izom felé futnak.
Betegségei:
- Fogínygyulladás
- Fogágygyulladás
- [Fogártalmak]?
- [Fogsorzáródási hibák]?
- [Nyelvgyulladás]?
- [Fehér foltos nyálkahártya]?
- [Bűzös lehellet]?
- Szájrák
- [Mandula körüli tályog]?